La madre del pane. Il lievito madre nella produzione dei pani tradizionali della Sardegna
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di Farris G. A. (cur.), Sanna M. (cur.) (Autori)
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Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | scienze sociali |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Tradizioni popolari |
| Data Pubblicazione: | 01-2017 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788893610773 |
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