Manuale delle attività alberghiere
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di Nobbio Claudio (Autore)
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Descrizione
Gli strumenti di base dei mestieri dell'hotellerie con esempi pratici, riflessioni, consigli e idee.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | management, contabilità |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 380 |
| Collana: | Gestione d'impresa |
| Data Pubblicazione: | 03-2005 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788848115636 |
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