OGM tra leggende e realtà. Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati?
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di Bressanini Dario (Autore)
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Descrizione
Quali piante geneticamente modificate si coltivano nel mondo, e perché? Le mangiamo anche noi? Chi guadagna dalla brevettazione di nuove forme di vita vegetali? È vero che gli OGM sono sterili? E che cos'è il gene terminator? Sono tutte domande a cui questo libro dà risposta cercando di fare chiarezza su un tema delicato, dove è difficile districarsi tra realtà e leggende e sfuggire alle secche di un dibattito spesso disinformato. Chi vuole cucinare i funghi deve imparare a riconoscerli, per distinguere le specie prelibate da quelle tossiche. Lo stesso vale per gli organismi geneticamente modificati: soltanto conoscendoli e giudicandoli caso per caso possiamo capire se siano utili o dannosi, e se valga davvero la pena di produrli e di usarli.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | scienze naturali |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Chiavi di lettura |
| Data Pubblicazione: | 01-2009 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788808062413 |
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