Descrizione

C'è qualcosa di profondamente umano nel gesto di cucinare, qualcosa che va oltre la semplice preparazione di un piatto e si trasforma, quasi senza che ce ne accorgiamo, in memoria, racconto, identità. Un profumo che attraversa una stanza può riportarci indietro nel tempo, una ricetta può custodire intere generazioni. Tra un ingrediente e l'altro si nascondono emozioni, legami, frammenti di vita che chiedono solo di essere raccontati. Il Ricettario nasce proprio da questo incontro: quello tra la scrittura e la cucina, tra le parole e i sapori, tra persone diverse riunite durante un corso di scrittura creativa nella biblioteca di Cumiana, con il desiderio comune di dare forma a ciò che spesso resta non detto. Seguendo la struttura di un vero ricettario, dagli antipasti ai dolci, ogni piatto della tradizione italiana si accompagna a un racconto originale, dando vita a una raccolta in cui il gesto quotidiano del cucinare si intreccia con storie intime, ironiche, malinconiche o sorprendenti, capaci di restituire tutta la complessità e la bellezza dell'esperienza umana. Perché in fondo non cuciniamo mai soltanto per nutrirci, così come non raccontiamo mai soltanto per intrattenere: in entrambi i casi, ciò che cerchiamo davvero è riconoscerci, ritrovarci, sentirci meno soli. E forse, tra queste pagine, tra una ricetta e una storia, troverai anche qualcosa che ti appartiene più di quanto immagini.

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