Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza
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di Macrì Agostino, Valsecchi Gianluigi (Autori)
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Descrizione
Il terzo libro della "Collana di Sicurezza Alimentare per il consumatore", ci fornisce utili indicazioni su come usare gli alimenti congelati e surgelati, come sceglierli al momento dell'acquisto, le modalità di trasporto dal negozio a casa, conservarli nel congelatore domestico, scongelarli e cuocerli e gestire gli eventuali avanzi.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | scienze applicate |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Sicurezza alimentare per il consumatore |
| Data Pubblicazione: | 01-2022 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788899211677 |
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