Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale
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di Barile Adriano (Autore)
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Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | scienze applicate |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Scenari & ricerche |
| Data Pubblicazione: | 01-2004 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788886850568 |
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