40 piccole ricette. Tramandate, liberamente innovate o inventate
|
di Guerzoni Zanardi Maria Elisabetta (Autore)
La reperibilità si riferisce alle tempistiche di arrivo del prodotto nelle nostre librerie e NON i tempi di spedizione al vostro indirizzo di recapito. |
Descrizione
"In questo libretto, senza ambizioni da chef, ho voluto raccogliere parte dell'esperienza delle mie nonna e madre e parte delle ricette che ho inventato o messo a punto nel mio ristorante il Fienile Fluò di Bologna. Rileggendo i loro quaderni ho scoperto con tenerezza quanto abbiamo avuto in comune e, credo, non solo i geni. Buon appetito!" (Betta Guerzoni)
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 01-2018 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788885804012 |
Cerca libro
Contattaci per informazioni
- Il dono di Prometeo che ci ha resi umani. Fuoco, cottura, metamorfosi, gastronomia, emozioni
- La leggerezza delle donne
- Sentieri. Vagabondare senza meta per sentieri reali e metaforici
- Le molte virtù di un vizio
- Divagazioni su di un albero dei colli bolognesi
- Raccontarsi. Ediz. multilingue
- Il terzo componente. Piccola antologia della mia memoria
- Il paese che funziona
- I Piaggio
- Atmosfera creativa
- I tributi nell'economia italiana
- La crescita è possibile
- Le banche e l'economia italiana. Il nostro sistema finanziario tra crisi e mercato globale
- I sindacati. Tra le conquiste del passato e il futuro da costruire
- Poveri d'energia
- Luxury China. Sfide e opportunità per le imprese del lusso e della moda
- Primitivo di Manduria
