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Il grande libro dei dolci. 1000 semplici, golose e originali ricette per preparare sfiziosi dessert
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di Tarentini Troiani Olga (Autore)
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Descrizione
Le mille ricette di dolci appartengono alla gastronomia sia italiana che internazionale. Dai classici ciambelloni, alle torte tipiche delle diverse tradizioni locali, torte semplici, alla frutta, torte di stagione e torte-gelato, dai dolci al cucchiaio ai raffinati dessert della haute cuisine. Le ricette, di facile consultazione, sono complete di dosi, ingredienti, tempi di preparazione e tempi di cottura.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Grandi manuali Newton |
| Data Pubblicazione: | 01-2002 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788882896737 |
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