La food revolution. Per scongiurare il punto di non ritorno
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di Robbins John, Siani V. (cur.) (Autori)
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Descrizione
Da anni sappiamo che l'intero pianeta è in crisi; siamo allarmati dal riscaldamento globale e da un livello di inquinamento non sostenibile negli oceani e nelle falde acquifere; scandali e denunce alimentari ci mostrano che la maggior parte del cibo che
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | scienze applicate |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Saggi |
| Data Pubblicazione: | 01-2015 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788871067278 |
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