Non più in commercio
Le De.Co. vicentine. Le denominazioni comunali nel piatto
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di Soletti F. (cur.) (Autore)
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Descrizione
Le De.Co., Denominazioni di Origine Comunale, rappresentano una forma innovativa di promozione, riscoperta e tutela di quei prodotti agroalimentari di nicchia che fanno capo a territori e tradizioni racchiusi all'interno di una piccola comunità, di un pa
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Tecete |
| Data Pubblicazione: | 01-2010 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788863220872 |
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