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Etichettatura degli alimenti. Informazioni per la salute
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di De Giovanni Giuseppe (Autore)
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Descrizione
Il campo di applicazione in materia di etichettatura degli alimenti si è enormemente ampliato per disciplinare aspetti nuovi, che coinvolgono sempre più le strutture sanitarie. Alcuni prodotti, quali gli organismi geneticamente modificati, i prodotti con
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | scienze applicate |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Tecnica alimentare |
| Data Pubblicazione: | 01-2010 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788848124218 |
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