Il cibo e la storia: il Medioevo europeo
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di Campanini Antonella (Autore)
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Descrizione
Tra la caduta dell'Impero romano d'Occidente e la scoperta dell'America intercorrono più di mille anni. In quel tempo lunghissimo le culture alimentari europee, dapprima distanti, inaugurano e sviluppano un dialogo destinato a trasformarle. Grazie alla c
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | scienze sociali |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Quality paperbacks |
| Data Pubblicazione: | 01-2016 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788843080496 |
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