Non più in commercio
Il cervello goloso
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di Holley André (Autore)
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Descrizione
Che cos'è il gusto? Ecco la fondamentale domanda a cui cerca di rispondere questo vivace saggio in cui André Holley illustra il percorso grazie al quale l'uomo ha trasformato il cibo da semplice strumento di sopravvivenza a raffinata fonte di piaceri. Un
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | scienze pure |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Saggi. Scienze |
| Data Pubblicazione: | 01-2009 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788833920184 |
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