IRMS and NMR spectroscopy in food field. Potential applications and perspectives
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di Sacco Daniela, Sacco Antonio, Longobardi Francesco, Casiello G. (cur.) (Autori)
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Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | chimica |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 01-2020 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788825531510 |
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