Alimentazione. Vol.2
Principi generali e nuove conoscenze
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di Sicheri Giuseppe,Borsarelli S. M. (Autore)
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Descrizione
Digestione e funzioni metaboliche - Educazione nutrizionale e malnutrizione - Alimenti e comunicazione - Cottura e conservazione.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | dietetica |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 03-2004 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788820333171 |
