Non più in commercio
Tipico italiano. Con DVD
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di Barbagli Annalisa, Barzini Stefania A., Bonilli S. (cur.) (Autori)
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Descrizione
Cos'hanno in comune le zeppole e il riso alla pilota, la ciambotta e i pisarei? Sono alcuni tra i tanti piatti della tradizione gastronomica italiana presenti nel libro. Ricette regionali strettamente legate al territorio dove sono state create e, nel corso degli anni, anche modificate e adeguate ai tempi. Un vero arcobaleno di piatti diversi e tipici, il grande patrimonio del made in Italy.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Cucinare insieme |
| Data Pubblicazione: | 01-2010 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788809747609 |
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