Sul vino contemporaneo
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di Castagno Armando, Gravina Giampaolo, Rizzari Fabio (Autori)
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Descrizione
Ispirandosi alle classiche domande sull'esistenza, questo volume cerca di dare alcune risposte a quesiti teorici come: da dove viene il vino italiano? Cos'è oggi? Dove sta andando? Un gruppo di autori - critici, produttori, esperti di viticoltura - firma contributi che esplorano le radici storiche del vino moderno, valutano la sua situazione attuale e si interrogano sulle sue prospettive future.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Reference |
| Data Pubblicazione: | - |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9791281608627 |
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