Descrizione

La Sicilia esprime con orgoglio una delle tradizioni culinarie più importanti del mondo. Delle numerose influenze politiche e culturali subite nel corso della sua lunga storia sono rimaste soprattutto le cose più belle: i monumenti, la lingua siciliana e il cibo. In queste pagine leggerete non solo le ricette, ma soprattutto le storie delle pietanze tradizionali siciliane. Storie che ancora oggi si raccontano a tavola: luogo sacro, altare votivo eretto da tutti i siciliani per onorare l'ospitalità, l'amicizia e la convivialità.

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