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La guida gastronomica della Sardegna. Viaggio tra i prodotti e le ricette tradizionali. 34 itinerari. 4 stagioni
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di D'Alessio Ornella (Autore)
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Descrizione
Un viaggio in 34 itinerari nella Sardegna del gusto attraverso le 4 stagioni: i prodotti agroalimentari e i piatti della tradizione sono la bussola che orienta il lettore nei territori dell'isola dove i frutti della terra e la cucina si declinano, si moltiplicano in numerose varianti assumendo nomi diversi. Ad ogni chiusura di capitolo, una ricetta da provare a casa. Un ricco apparato fotografico accompagna il racconto intorno ai prodotti, alle pietanze e alle bellezze di una natura straordinaria.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | geografia |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Guide GourmArt |
| Data Pubblicazione: | 01-2023 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788899876647 |
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