Descrizione

Conoscere il vino è un volume utile a fornire i principi e le conoscenze di base necessari a valutare la qualità del vino e a dire finalmente: "me ne intendo". Il volume raccoglie, in formato tascabile, tutto quello che serve sapere sul vino: come si produce, come si degusta, i vocaboli del vino, i principali vitigni e vini internazionali e italiani suddivisi per regione, le nozioni di base per scegliere, acquistare, servire e conservare il vino. Luca Maroni, autore della voce degustazione per l'Enciclopedia Treccani, introduce i lettori nel mondo del vino, li accompagna nella comprensione del suo metodo scientifico di degustazione del vino e condivide tutto quanto serve sapere per poter semplicemente conoscere il vino.

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