Pazziamm'ja. Let's play. Join Mimmo on a joyful journey through the flavours of his land and life
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di Di Raffaele Mimmo, Peary J. (cur.) (Autori)
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Descrizione
Mimmo di Raffaele, Executive Chef of the Hotel Caruso Belmond, an icon of luxury hospitality on the Amalfi Coast, reveals the secrets of his cuisine by creating a collection of recipes in which he reinterprets and enhances the great gastronomic tradition of the Costa, unique ingredients.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Gastronomica |
| Data Pubblicazione: | 01-2021 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788898787395 |
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