Viva le merende. Abbasso le merendine. Ricordi e ricette per difenderci dai veleni a ogni età
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di Scarpa Laura (Autore)
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Descrizione
La nascita delle merendine industriali e degli snack ha profondamente cambiato dal dopoguerra le abitudini alimentari degli Italiani e ci ha fatto allontanare dai cibi semplici. Questo libro ripercorre i successi delle merendine confezionate, ma soprattutto la storia delle nostre merende casalinghe, fondamentali nella dieta mediterranea: una riscoperta di sapori dimenticati, e spesso sorprendenti. Consigli e ricordi da riprovare per noi e per i nostri figli.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Cuochi illustrati |
| Data Pubblicazione: | 01-2015 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788897926139 |
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