Il grande libro della pasta secca. Sughi & maccheroni e condimenti
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di Attolini Giuliana, Marazzi Benedetta, Zaja M. Eugenia (Autori)
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Descrizione
Una vera e propria enciclopedia dei sughi e delle paste secche. Ragù, pesti, con tutte le verdure possibili, a base di formaggi, di carne, di pesci: tutto è per tutti i gusti, spiegato passo per passo. E con questi condimenti ecco tutti i fili e i formati di pasta secca. Spaghetti, certo, ma assieme le decine e decine di altre paste che deliziano la nostra vita: bucatini e penne, farfalle e fusilli fino a tutti gli altri formati che rendono così ricca la nostra cucina italiana, unica al mondo e deliziosa per noi e la nostra famiglia.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | MAXI |
| Data Pubblicazione: | 01-2012 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788896146859 |
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