Non più in commercio
Ricette dal mondo
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di Pellegrino F. (cur.) (Autore)
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Descrizione
"La memoria culturale di un paese si esprime anche attraverso le pratiche legate al cibo che, in non pochi casi, contribuiscono persino a creare modelli di identificazione, come è accaduto per pizza e spaghetti confluiti nei tanti stereotipi legati alla
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 01-2010 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788895204314 |
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