I menù della tradizione lunigianese
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di Rossi Stefania (Autore)
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Descrizione
Questa guida alla cucina lunigianese è nata dalla ricerca e dalla riscoperta di antichi piatti come si cucinavano una volta in Lunigiana. Le ricette riportate nel volume guidano nella preparazione delle torte, dei piatti di funghi, della bomba di riso e di altri originali piatti della ricca gastronomia lunigianese.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | I menù della tradizione |
| Data Pubblicazione: | 01-2017 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788894253955 |
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