Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola
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di Gambarotta Bruno, Musci Domenico, Bonavero Michele (Autori)
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Descrizione
Non solo un libro di cucina piemontese, ma una miscellanea di ricette e di curiosità legate al mondo culinario. Un viaggio dove alle 'galuperìe' si uniscono gli oggetti ormai dimenticati, una parte storica, esaltata da inediti Menu e dalle origini e l'evoluzione dei piatti della nostra terra.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Ël cadò |
| Data Pubblicazione: | 01-2010 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788888552729 |
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