Non più in commercio
Il grande libro dei rum. L'atlante che analizza oltre 900 etichette di rum. Storia, descrizioni delle tipologie, degusta
Descrizione
Un opera unica in Italia che tratta tutte le aziende e i rum del mondo, descrivendo gli argomenti correlati, a partire dalla coltivazione della canna da zucchero, passando attraverso la produzione, l'affinamento, l'imbottigliamento, il prodotto finito e i blend, fino ad arrivare al suo impiego con ricette di grandi chef e abbinamenti con cioccolato e sigari.
Dettagli
Edizione: | 0 |
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Categoria: | economia, lavoro |
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Volumi: | 0 |
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Pagine: | 0 |
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Collana: | - |
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Data Pubblicazione: | 01-2013 |
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Lingua: | Ita |
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ISBN: | 9788888369112 |
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