Profumo di tartufi
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di Brun Lina (Autore)
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Descrizione
Saggio con informazioni scientifiche, la "cerca", consigli per acquisto e conservazione, ricette antiche e di ristoranti famosi. Prefazione: prof.Pietro Frassica -Università di Princeton USA.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 01-2007 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788887846119 |
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