Non più in commercio
Gli italiani a tavola
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di Pacelli Amalita (Autore)
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Descrizione
Questo libro è un invito a riscoprire la vera cucina regionale e le ricette spesso dimenticate. Attraverso un'importante opera di educazione al gusto, in un momento di irrazionale sbandamento gastronomico, richiama alla mente i principi fondamentali di una cucina ispirata alla più autentica cultura del cibo.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | I piaceri della vita |
| Data Pubblicazione: | 01-2001 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788887666335 |
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