Non più in commercio
Nuvole fritte. Soffice trasgressione gastronomica tra il Ducato della Torta Fritta e il Marchesato della Crescenta attra
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di Maestri Emilio (Autore)
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Descrizione
Torta Fritta, Gnocco Fritto e Crescenta sono veri Miracoli in Cucina. Gonfie, morbide, leggere... proprio come Nuvole Fritte per la nostra tavola, simbolo della tradizione e dell'estro personale lungo il cammino della Via Emilia, a sud del Po, tra Treb
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Percorsi del gusto |
| Data Pubblicazione: | 01-2004 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788887003345 |
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