L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo
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di Capatti Alberto, Gho Paola (Autori)
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Descrizione
Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | AsSaggi |
| Data Pubblicazione: | 01-2000 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788886283939 |
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