Le strade del borlengo
Benvenuti tra il Reno e il Panaro. Con l'inserto «I percorsi del gusto»
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di Burani Miria (Autore)
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Descrizione
Un testo per conoscere il borlengo, prodotto tipico della cucina modenese, ma anche il territorio dove è nato, quello dell'Appennino Modenese e Bolognese. Oltre alla storia e alle origini del borlengo, il testo contiene informazioni sui luoghi dove gustarlo.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | turismo, viaggi |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 132 |
| Collana: | Formichiere blu |
| Data Pubblicazione: | 01-2000 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788885335332 |
