Cibo& Giappone
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di Mastrantoni Maria Luisa (Autore)
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Descrizione
Un libro di storia sulla cultura del cibo in Giappone dall'antichità ad oggi. I pasti principali, le tecniche culinarie, la preparazione della tavola i cibi e le tradizioni.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Discipline |
| Data Pubblicazione: | 01-2021 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788883891526 |
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