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Stagioni in cucina. Manuale creativo di cucina naturale
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di Prandoni Anna, Zago Fabio, Valli A. (cur.) (Autori)
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Descrizione
Il principio cardine che regola la vita di ogni ingrediente è la sua stagionalità: con una chiara visione delle stagioni dell'orto e del frutteto, ma anche di pesci e carni, si possono costruire piatti equilibrati, nutrizionalmente ineccepibili e gastronomicamente corretti. Questo libro spiega come preparare piatti tanto gustosi quanto creativi. Ricette dettagliate e spiegazioni passo per passo. Ricette per tutti: single, coppie o famiglie, principianti o appassionati.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Natural LifeStyle |
| Data Pubblicazione: | 01-2006 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788882335731 |
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