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C'era una volta. Memorie, gastronomia e medicina popolare nel Canavese passato prossimo
Descrizione
Questo libro vuole ricordare e tramandare le ricette di una cucina povera e semplice; i medicamenti ingenui ma efficaci sperimentati dai nostri vecchi che confidavano nelle capacità terapeutiche di erbe ed arbusti per sanare i tanti malanni; le costumanze del tempo tramandate con intelligenza e caparbietà; i proverbi che rispecchiavano ed ancora rispecchiano l'andamento della vita. La ricerca è stata attuata attraverso interviste con le persone anziane, affinché il passato non venga dimenticato e possa ancora essere di insegnamento.
Dettagli
Edizione: | 0 |
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Categoria: | usi e costumi, attualità |
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Volumi: | 0 |
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Pagine: | 0 |
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Collana: | Quaderni di cultura alpina |
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Data Pubblicazione: | 01-1996 |
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Lingua: | Ita |
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ISBN: | 9788880680383 |
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