Archeologia della vite e del vino in Toscana e nel Lazio. Dalle tecniche dell'indagine archeologica alle prospettive del
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di Ciacci A. (cur.), Rendini P. (cur.), Zifferero A. (cur.) (Autori)
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Descrizione
Il volume accoglie i risultati degli studi condotti nell'ambito di tre progetti (Progetto VINUM, Progetto ArcheoVino, Progetto Senarum Vinea) ai quali hanno partecipato per un confronto sul tema della viticultura e della produzione del vino rappresentanti di varie discipline quali la storia, l'archeologia, la botanica, la storia della tecnologia, la biologia molecolare.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | archeologia |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Quaderni del Dipartimento di archeologia e storia d |
| Data Pubblicazione: | 01-2012 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788878145382 |
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