Le Marche dei vini
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di Capurso G. Luigi (Autore)
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Descrizione
Un piccolo manuale che ci porta per mano alla scoperta dei vini delle Marche. Dopo una breve introduzione storica, andremo a conoscere: i vitigni locali e le tecniche colturali i doc e i docg con i loro capitolari, le loro caratteristiche e i loro abbina
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | De gustibus |
| Data Pubblicazione: | 01-2005 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788877962393 |
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