
Lavoro, salute e azione sindacale in un comparto agricolo
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Descrizione
Oggetto dello studio sono le situazioni di lavoro intermedie tra la produzione di frutta e la sua distribuzione. Attività di selezione, confezione, conservazione, sono analizzate secondo le dimensioni del loro processo organizzativo (quali gli obiettivi di ogni fase, le azioni predisposte e svolte, le tecniche), cosi da identificare i riflessi del lavoro organizzato sulla salute dei soggetti implicati
Dettagli
Edizione: | 1 |
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Categoria: | economia, lavoro |
Volumi: | 1 |
Pagine: | 0 |
Collana: | Studi organizzativi interdisciplinari |
Data Pubblicazione: | 12-1994 |
Lingua: | Ita |
ISBN: | 9788877637888 |
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