Nduja. Antropologia, storia, tecnologia di un salume calabrese
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di Pugliese Antonio (Autore)
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Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Memoria |
| Data Pubblicazione: | 01-2008 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788874425990 |
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