Capo e Natina. Racconti con ricette
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di Scala Samantha (Autore)
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Descrizione
Libro di narrativa culinaria inneggiante ai contrasti che caratterizzano la cultura gastronomica siciliana, attraverso una narrazione originale e personaggi di fantasia che arricchiscono un volume di ricette raccontate con garbo, ricercatezza linguistica e dialettale. La storia, le varie dominazioni, le stratificazioni culturali e sociali dell'Isola e la complessità del paesaggio, trovano nell'agrodolce caponata una metafora gustosa impersonata, in questo libro di fantastiche invenzioni letterarie e certezze culinarie.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Cultura e società |
| Data Pubblicazione: | 01-2017 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788872602492 |
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