Non più in commercio

Descrizione

L'ultramillenaria vite conserva inalterato il ruolo di protagonista delle nostre campagne. Dalla pianura all'alta collina, dai fondovalle alle zone litoranee, ricopre territori meravigliosi, garantendone la salvaguardia e un reddito soddisfacente per tantissimi agricoltori. Il suo prezioso frutto, destinato alla produzione di vino e di uva da tavola, arriva sulle tavole di tutto il mondo, con enormi vantaggi anche per il nostro export agroalimentare. Per mantenere questi risultati occorre tanta passione e un'adeguata professionalità, ottenibili anche grazie alla consultazione di manuali pratici, completi, ben illustrati e scientificamente corretti. Questo testo, giunto alla quarta edizione, composto da diciotto capitoli, oltre 250 immagini a colori e numerose tabelle aggiornate, è adatto per l'esperto viticoltore, lo studente di viticoltura e il tecnico di campagna.

Dettagli