La Lombardia in cucina
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di Perna Bozzi Ottorina (Autore)
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Descrizione
Dopo la cucina della Brianza e di Milano, con "La Lombardia in cucina" Ottorina Perna Bozzi completa la sua ricerca gastronomica, mostrando le ricche interconnessioni tra le diverse cucine e culture del territorio lombardo.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | L'ippogrifo |
| Data Pubblicazione: | 01-2015 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788871644974 |
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