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9788869284748 - Manual del Cantinero

Manual del Cantinero

di Escalante John B., El Aouab D. (cur.) (Autori)

Sandit

12,26 €12,90 €-5 %

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Descrizione

La collana dei grandi classici della miscelazione si arricchisce di uno dei testi fondamentali della miscelazione cubana: il Manuale del Cantinero di John B. Escalante. Nel ricettario troverete i cocktails in auge negli anni Dieci a Cuba, che poi si arricchiranno anni dopo grazie agli americano ed al turismo del cocktail durante il Proibizionismo. Ogni drink è spiegato e vi è persino la pronuncia in inglese. Nel testo vi è anche la storia del Club dei Cantineros che vedrà la luce nel 1924 e diventerà Associazione alla fine degli anni Novanta.

Dettagli

Edizione:0
Categoria:economia, lavoro
Volumi:0
Pagine:0
Collana:-
Data Pubblicazione:01-2022
Lingua:Ita
ISBN:9788869284748

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