
Il marinaio goloso. Un viaggio curioso tra ingredienti e ricette
di Caimmi Massimo (Autore)
La disponibilità si riferisce alle tempistiche di arrivo del prodotto nelle nostre librerie e NON i tempi di spedizione al vostro indirizzo di recapito. |
Descrizione
Un tempo i marinai intraprendevano viaggi cibandosi per sopravvivere. Oggi, invece, chi si avventura per mare può disporre di una cambusa ben fornita di ogni genere alimentare o approdare e sedersi ai tavoli dei numerosi ristoranti presenti sulla costa. Ma è così indispensabile abbandonare la propria imbarcazione per gratificare il palato? Secondo l'autore assolutamente no, e ce lo dimostra con oltre 150 ricette gustose e semplici da realizzare. Inoltre ripercorre il panorama culinario dalla notte dei tempi fino ai giorni nostri, da Oriente a Occidente, trattando i diversi cibi, quali pesce, carne, formaggi, frutta, verdura, pane, passando attraverso spezie, coloniali, vino e birra, di cui descrive storia, metodi di preparazione e conservazione; il tutto corredato da fotografie, aneddoti e curiosità.
Dettagli
Edizione: | 0 |
---|---|
Categoria: | economia, lavoro |
Volumi: | 0 |
Pagine: | 0 |
Collana: | Fuori collana |
Data Pubblicazione: | 01-2012 |
Lingua: | Ita |
ISBN: | 9788866490210 |
Cerca libro
Contattaci per informazioni
- La patente nautica
- Il marinaio goloso. Un viaggio curioso tra ingredienti e ricette
- Navigare in Magna Grecia
- VHF. Il ricetrasmettitore di bordo. Con l'uso delle chiamate DSC
- La navigazione a vela
- Coppa America, leggenda della vela
- Navigare per diporto. Tutto il programma per la patente nautica entro e oltre le 12 miglia
- Lezioni di carteggio. Con CD-ROM
- Aliseo e tre brevi racconti
- Storie marginali e di mare
- Il paese che funziona
- I Piaggio
- Atmosfera creativa
- I tributi nell'economia italiana
- Organizzare
- I fondi mutualistici
- La crescita è possibile
- Le banche e l'economia italiana. Il nostro sistema finanziario tra crisi e mercato globale
- I sindacati. Tra le conquiste del passato e il futuro da costruire
- Poveri d'energia