Capraia. Terra e mare a tavola
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di Fazzi Paola (Autore)
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Descrizione
Ricette di una terra unica e speciale. Crocevia di popoli e di uomini, toscana solo da poco tempo, mantiene nelle sue tradizioni culinarie, non solo a base di pesce, un origine estranea alla cultura toscana e più affine a quella ligure e sarda.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | I mangiari |
| Data Pubblicazione: | 01-2012 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788865501542 |
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