Kitchen social club. Manifesto dei cuochi, del cibo e delle cucine social e popolari. Storie & ricette
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di Donpasta.selecter (cur.) (Autore)
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Descrizione
Kitchen social club è un "libro di cucine": 25 storie di cibo senza sfruttamento e accessibile a tutti, dalle arance allo zafferano; 25 ricette di cuochi resistenti e cucine popolari, di osterie a filiera corta e trattorie meticce; 25 racconti di contadi
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 01-2016 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788865161968 |
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