Il Gambero equo. Guida conviviale ai locali con l'anima. 200 e più cucine a km zero e con l'orto, prodotti locali e biol
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di Di Maria Umberto (Autore)
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Descrizione
Gli ingredienti di questo libro sono unici. È infatti la prima guida che raccoglie i "ristoranti con l'anima" in Italia: locali che hanno scelto di far entrare in cucina prodotti biologici, dell'orto, di produzione locale, a filiera corta, di commercio e
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | geografia |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 01-2012 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788865160640 |
