Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro
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di Rossi Sergio, Ansaldo Giovanni, Fazzari F. (cur.) (Autori)
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Descrizione
Per la prima volta sono raccolte in un volume le quattro ricette fondamentali della torta pasqualina, per stuzzicare il lettore e suscitare il piacere di preparare e gustare un prodotto inimitabile. Partendo dalla storia che ne ha caratterizzato l'evoluzione, Sergio Rossi svela i segreti per cucinare la torta più famosa della tradizione culinaria italiana. A corredo l'articolo di Giovanni Ansaldo, pubblicato nella Pasqua del 1930 sulla prima pagina del Lavoro, dedicato alle ventiquattro bellezze della pasqualina.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Buono a sapersi. Piaceri da gustare |
| Data Pubblicazione: | 01-2011 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788863731156 |
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