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La cucina di montagna. Tutta l'Italia d'alta quota in 315 ricette della tradizione
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di Negri Francesca (Autore)
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Descrizione
Così conservatrice, così rivoluzionaria. Riflesso e memoria di territori impervi, gelosi custodi di tradizioni e usanze tramandate per secoli, la cucina di montagna è anche un attualissimo esempio da conoscere e imitare per la sua semplicità e sostenibil
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Il lettore goloso |
| Data Pubblicazione: | 01-2013 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788862205931 |
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