Cucina povera di Ponente e di Levante. La Liguria dei sapori e dei saperi
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di Veglienzone Martina (Autore)
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Descrizione
In questo libro il lettore è accompagnato in un simbolico viaggio a tappe all'interno della Liguria di Ponente e di Levante ed è condotto a scoprire il suo potenziale gastronomico e di sui saperi tradizionali attraverso una Pro Loco, una coppia di pastai e varie categorie di ristoratori.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Attraverso |
| Data Pubblicazione: | 01-2023 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788861954380 |
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